Kuchnia PRL-u

Autentyczne przepisy polskiej kuchni z lat 50., 60., 70. i 80. — smaki, które pamiętamy z dzieciństwa.

Przeglądaj przepisy

przepisów

kategorii

wyróżnionych

Kategorie

Wybierz kategorię i odkryj smaki epoki

Chleby

3 przepisy

Ciasta

7 przepisów

Obiady

16 przepisów

Podwieczorki

3 przepisy

Przetwory

5 przepisów

Śniadania

5 przepisów

Wyróżnione przepisy

Najlepsze dania z naszej kolekcji

Wszystkie

Ciasta

Szarlotka

Szarlotka z kruchym ciastem i dużą ilością jabłek z cynamonem — klasyk polskich kawiarni.

75 min 12 średni

Ciasta

Makowiec

Drożdżowy makowiec z bogatym nadzieniem makowym — tradycyjne ciasto świąteczne.

90 min 12 trudny

Ciasta

Sernik warszawski

Puszysty sernik na kruchym spodzie z rodzynkami — król polskich ciast.

100 min 12 średni

Podwieczorki

Naleśniki z dżemem

Cienkie naleśniki smarowane dżemem truskawkowym i zwijane w rulonik — ulubiony podwieczorek.

35 min 4 łatwy

Obiady

Pierogi ruskie

Pierogi z farszem z ziemniaków i twarogu — najpopularniejszy wariant pierogów w Polsce.

65 min 6 średni

Obiady

Bigos

Polskie danie narodowe — kapusta kiszona duszona z mięsem, kiełbasą i grzybami. Im dłużej gotowany, tym lepszy.

150 min 8 średni

Wszystkie przepisy

Ostatnio dodane

Nowości w naszej książce kucharskiej

Przetwory

Ćwikła

Tarte buraki z chrzanem — ostry, rubinowy dodatek do mięs i na kanapki.

75 min 4 łatwy

Przetwory

Sałatka jarzynowa w słoiku

Sałatka jarzynowa z majonezem pasteryzowana w słoikach — hit każdej domowej spiżarni.

60 min 8 łatwy

Przetwory

Dżem śliwkowy

Gęsty, aromatyczny dżem ze śliwek węgierek — robiony późnym latem na zapas.

80 min 4 łatwy

Przetwory

Kapusta kiszona

Domowa kapusta kiszona — bogata w witaminę C, idealna na surówki, bigos i zupy.

40 min 1 łatwy